memo-x

Berita, komentar, dan fitur terbaru dari The Memo X

Restoran, bar, toko roti, dan katering milik LGBTQ di Denver

Merayakan Kebanggaan Denver: Komunitas, Ketahanan, dan Perubahan

Baik Anda mendambakan sepotong pai buatan sendiri atau smoothie amber yang menyegarkan, restoran dan bisnis milik LGBTQ di Denver memiliki piring (atau gelas) yang menanti Anda.

Mungkin Anda mencoba untuk mengisi bahan bakar (baca: pra-pertandingan) sebelum Parade Pride. Mungkin Anda membutuhkan tempat untuk melepas lelah setelah seharian bersenang-senang. Atau mungkin Anda salah satu komedian gay keren Hannah Gadsby yang Anda candakan di filmnya yang luar biasa. Spesial Netflix 2018 Nanette Dan Anda mengejar beberapa perayaan yang tenang.

Tidak peduli selera Anda, belanjakan uang Anda di salah satu restoran milik LGBTQ ini (atau layanan pengiriman makanan) di Denver—keduanya selama Bulan Kebanggaan Dan jarak.

Pai Tangan Bubby Goober

Tim istri dan istri Jennifer Tom dan Corey Sharp adalah duo dinamis di balik Pie Tangan Babi Guber yang lezat. Kelezatan renyah muncul dari dapur lingkungan Montclair dalam berbagai rasa yang terus berkembang, seperti apel karamel asin dan raspberry verbena, bersama dengan pilihan musiman seperti pir bourbon. Toko roti ini juga menawarkan menu vegan dan bebas gluten, sehingga mereka yang memiliki batasan diet tidak perlu melupakan makanan manis. 5701 E 8th Ave.

Pembuatan bir Lady Justice

Dimiliki oleh Betsy Lay, Kate Power dan Jen Cuesta, Aurora taproom Slings berbusa dengan nama-nama psychedelic seperti Citrus Liberty Lager, Chosen Family English Style Amber dan banyak lagi. Setiap tahun, tempat pembuatan bir menjual bir organik yang didukung komunitas yang memberi pembeli akses ke penawaran hebat (seperti penanam bir gratis setiap bulan). Bagian yang sangat keren? Semua penghasilan dari keanggotaan digunakan untuk mendukung organisasi masyarakat, termasuk Soul Sisters 2 Jiwa dan Pusat Kesehatan Jiwa Aurora. 9735 East Colfax Ave.

Jadikan vegetarian

Lain kali jika Anda menginginkan makanan yang tenang di rumah, lihat bisnis persiapan dan pengiriman makanan vegan milik Denver yang aneh, Make It Vegan. Pemilik bersama Olivia Ferrante dan Erica McMahon menggunakan saran pelanggan untuk membuat menu mingguan mereka (bahan dikirim pada hari Minggu). Jadi, jika ada, katakanlah, saus bolognese yang Anda idamkan sejak menghilangkan hewan dan produk sampingan hewan dari diet Anda, kirimkan resepnya kepada mereka dan mereka mungkin akan membuatkan Anda versi vegan.

READ  Menulis "Zona 10", Neil Blomkamp, ​​Charlotte Copley, Terry Tatchell

hukum rita

Rita Price asli Denver memiliki daftar aturan. Nomor 80: “Buat teman, belikan minuman untuk tetanggamu.” Pas untuk Price’s Café and Bar di Five Points, yang berfungsi sebagai ruang bagi masyarakat untuk bersosialisasi seputar craft cocktails, seperti Maya Angelou, vodka, dan pear, vermouth kering yang dicampur dengan sirup lada hitam dan jus lemon, atau kopi yang dibuat dengan bahan lokal. Kacang panggang huckleberry. Bus sekolah mini yang diperbaharui di luar berfungsi sebagai dapur yang funky – dan pembuka percakapan. 2209 Wilton Street

ratu kue

Martin Howard sudah memiliki karir yang luar biasa sebagai koki pastry – dia bekerja di restoran terkenal di New York seperti Rainbow Room, cokelat Dan Seni dan desain kue Majalah menggambarkannya sebagai salah satu dari 10 koki pastry terbaik di Amerika. Tapi itu setelah virus menyebar TIK tok Untuk memanggang dan mengantarkan pai sebagai karakter tarik — Chocolatina, ratu permen — toko roti pai yang kehabisan rumah metronya di Denver telah diluncurkan. Bergabunglah dalam antrean sehingga Anda dapat mengambil salah satu makanan penutup yang menakjubkan ini (rasanya bisa berganti-ganti, tetapi yang terbaru termasuk hasrat meringue mawar, mousse cokelat, dan banyak lagi) yang dibuat oleh sang Ratu sendiri, lengkap dengan sebuah lagu.

vegetarian mudah

Sebuah perusahaan katering yang dimulai oleh Alexi Mandolini dan Taylor Herbert selama pandemi, Easy Vegan juga menyelenggarakan pop-up di Pasar Petani City Park pada Sabtu pagi dan Pasar Petani South Pearl Street pada Minggu pagi (lihat Halaman Facebook Tanaman Mudah perubahan tabel). Menu selalu berbeda, tetapi kami menyukai makaroni dan keju yang lembut – dan ingin mencoba mangkuk cokelat dengan remah biskuit.

READ  ASEAN-Korean Center meluncurkan seri wawancara 'Isu ASEAN' musim kedua

Toko Roti Budaya Ketiga

Terletak di tengah Five Points di Denver, toko roti milik LGBTQ ini dimulai di California dan merupakan bagian dari kisah cinta Sam Butarbutar dan Winter Shyu. Makanan penutup manis dari Third Culture Bakery terkenal dengan mochi dan browniesnya, dan dapat ditemukan di seluruh Instagram dan TikTok—walaupun kami paling menyukainya di meja dapur kami, terima kasih banyak. Permen yang kenyal ini memadukan mochi mentega Hawaii dengan kue Indonesia, sehingga Anda dapat menikmati gigitan akar butterbutar Indonesia di setiap gigitan. 9935 East Colfax Ave.

di bawah kanopi

Kafe Congress Park yang nyaman ini memiliki berbagai makanan ringan dan makanan yang disiapkan oleh koki Kat Rooney dan pasangannya, pembuat roti Jyll Tuggle, termasuk sarapan burrito dan granola buatan sendiri (keduanya enak dengan kopi pagi Anda). Jika Anda mengunjungi restoran milik LGBTQ ini di kemudian hari, cobalah salah satu makan malam spesial harian mereka seperti pai kari vegetarian atau makan malam ayam Peru. 3507 E 12th Ave.

(Baca lebih lanjut: Denver memiliki Drag Queen Pie baru untuk pengiriman)