memo-x

Berita, komentar, dan fitur terbaru dari The Memo X

Panduan untuk Tahun Baru Imlek di Sydney

Senang rasanya bisa menjelajahi kota lagi – bahkan lebih baik selama festival kelap-kelip lampu, pertunjukan hiburan langsung, dan beberapa pangsit terbaik yang akan Anda makan dalam hidup Anda.

Tahun Baru Imlek adalah salah satu festival paling cemerlang dan paling beragam di Sydney, saat kota itu tampak hidup kembali. Tahun ini, selalu ada banyak hal untuk dilihat, dimakan, dan dilakukan di CBD Sydney untuk menyambut mereka di Tahun Taurus. Berikut adalah pilihan terbaik kami.

Kami melihat

Lentera bulan

The Lunar Lanterns – 12 instalasi spektakuler, masing-masing mewakili tanda zodiak Cina – menampilkan seniman lokal warisan Asia. Desain Lampion Taurus dari seniman yang berbasis di Sydney, Chrissy Law, yang terletak di Dickson Street Mall, terinspirasi oleh masa kecil Lau di toko makanan Cina orangtuanya. Maniki Nikko (Kucing Jepang) Dia menyambut pelanggan dengan satu gelombang terus menerus. Di Circular Quay, pelukis lanskap Min-Woo Bang menghiasi dua lentera kuda setinggi enam meter dengan pola tradisional Korea, menyulap tiang totem yang menandai batas desa di Korea. Dan ratusan lampu berbentuk telur yang menerangi Dick Valerie Khoe, yang terletak di sudut Jalan Campbell dan George, mewakili banyak bagian kecil yang bersatu membentuk ansambel yang indah – seperti komunitas yang beragam di Sydney. Lihat semua 12 lentera menyala Lentera bulan berjalan, Sebuah jalan yang melintasi kawasan pusat bisnis dari Haymarket ke Circular Quay.

Lentera bulan
Hingga 21 Februari

Pertunjukan bulan yang menakjubkan

Kelompok komunitas Tionghoa, Korea, Thailand, Jepang, Vietnam, Malaysia dan Indonesia akan tampil dalam tiga pertunjukan satu jam di Balai Kota Sydney pada hari Sabtu, 13 Februari. Lebih.

READ  RCTI mengadvokasi siaran keterlibatan pengguna YouTube Atta Halilintar dan penyanyi Aurel Hermansyah

Pertunjukan bulan yang menakjubkan
13 Februari

Makan

Perayaan Tahun Baru Imlek di Kuil Rempah

Sangat penting bahwa Tahun Baru Imlek dimulai dengan catatan yang benar: makanlah sembilan pesta keberuntungan yang terkait dengan berbagai aspek keberuntungan. Untuk kemakmuran, ada tuna mentah Yu Sheng Dengan minyak jeruk panas dan selada gunung es; Untuk kekayaan, pangsit babi dan anggur Shaoxing (“hidangan terlezat di bawah surga”); Dan untuk hidangan penutup, sorbet raspberry dengan praline melambangkan cinta.

Perayaan Tahun Baru Imlek di Kuil Rempah
Hingga 21 Februari

Nikmati tur Chinatown

Pernahkah Anda bertanya-tanya mana ayam goreng Korea terbaik di Sydney? Atau ke mana koki pergi makan pangsit pada hari-hari liburan mereka? Anda akan menemukan jawaban atas pertanyaan ini – dan banyak lagi – di Tur Taste of Chinatown. Pengalaman tiga jam ini mencakup upacara minum teh tradisional Tiongkok dan menyelami sejarah Asia Sydney yang menakjubkan.

Taste of Chinatown: Wisata Makanan & Budaya
Setiap Selasa, Kamis, dan Minggu (18.00-21.00) hingga 21 Februari

Koktail Tahun Baru Imlek di Pancho

Pancho, terselip di Chinatown Road, adalah rumah wiski Jepang yang elegan tak tertandingi di Sydney – dan para bartender telah menciptakan menu koktail yang terinspirasi oleh Tahun Taurus yang akan datang. Cobalah Good Juju (wiski Glenfiddich berusia 12 tahun, jujube, lemon, dan anggur merah berbumbu lima) atau Tahun Berbuah (wiski malt Glenfiddich berusia 12 tahun dengan pir, persik yang diawetkan, dan minuman ringan).

Koktail Tahun Baru Imlek di Pancho
Hingga 27 Februari

Bertindak

Pasar Batu Bulan

Lampion merah, penari singa, musik live, kedai makanan yang menyajikan pangsit dan makanan lezat lainnya, bacaan zodiak China setiap hari – Rocks Lunar Market memiliki semuanya. Saksikan Tiger Lunar Lantern di First Fleet Park, serta pusat pasar, banteng raksasa yang bersinar di toko Cina yang tergantung di atas pintu masuk Kendall Lane.

READ  Aumann secara signifikan meningkatkan penerimaan pesanan pada kuartal pertama 2021

Pasar Batu Bulan
Hingga 21 Februari

Tahun Baru Imlek di Taman Persahabatan Cina

Habiskan satu hari untuk tenggelam dalam budaya Tionghoa di Chinese Friendship Park di Darling Harbour. Kunjungi peramal Cina untuk menemukan apa yang akan terjadi di masa depan (semoga sukses dan pangsit); Hadiri mencicipi teh belajar kaligrafi Cina dan lukisan kuas; Atau ajak anak-anak ke lokakarya interaktif.

Tahun Baru Imlek di Taman Persahabatan Cina
Hingga 21 Februari

Presentasi koktail dan pangsit di The Gardens by Lotus

Kuasai teknik membuat pangsit Anda dalam kursus praktik selama dua jam, di mana Anda akan belajar cara membuat lumpia jamur, ayam seu mai, dan babi pangsit. Anda juga akan memamerkan keterampilan mencampur Anda saat mempelajari cara membuat tiga koktail yang enak: The Garden Spritz, Margarita Szechuan Tommy, dan Gold Rush.

Presentasi koktail dan pangsit di The Gardens by Lotus
13 Februari

Oxapaloosis

Untuk merayakan Tahun Baru Imlek, World Square menyelenggarakan Oxapalooza, kemegahan hiburan, ritel, dan makan. Nikmati pilihan dari banyak hidangan bertema Tahun Baru Imlek di gerai makanan World Square; Coba keberuntungan Anda dalam permainan Lucky 8 Coin Hunt (Perburuan Harta Karun menggunakan kode QR dengan kumpulan hadiah $ 10.000); Atau ambil selfie augmented reality dengan Mighty Ox setinggi 3,2 meter di Studio Oxapalooza.

Oxapaloosis
Hingga 28 Februari

Artikel ini diproduksi oleh Sial Bekerja sama dengan Kota Sydney.